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安徽学校食堂设备一般需要哪些?

编辑:合肥宝文不锈钢制品有限公司时间:2018-02-26

    学校在采购厨具设备时不知道应该从何着手,一般情况下需要购买的厨房设备数量、厨具设备价格都会比较大,往往让很多人心里没底,那么学校食堂所需设备有哪些呢?今天让宝文不锈钢厨具来给你介绍安徽学校食堂设备

    学校食堂厨房设备分为幼儿园学校食堂厨房设备、小学学校食堂厨房设备、中学学校食堂厨房设备、高中学校食堂厨房设备、大学学校食堂厨房设备 、每个学校里几乎都设有供学生用餐的食堂,走去看一看!学校食堂所需设备有哪些?

一、学校食堂所需设备有哪些?

    每个学校的食堂厨房面积都是不一样的,但大体上的设备是差不多的,一般学校食堂常有的设备有蒸饭柜、水池、商用电磁炉、燃气炒炉、豆浆机、绞肉机、烤箱、不锈钢操作台、货架、大锅灶、蒸箱、低汤灶、摇摆汤锅、炒炉、电饼铛、电烤箱、切菜机、切片机、洗菜机、洗碗机等等。根据你自己的需求量来选择适合自己食堂定位的设备的个数和品牌、价格。

二、学校食堂所需设备按功能区分类

   1、学校食堂厨房设备——热厨区常用设备

双头大炒炉:其产品火力强劲,风量足;既可炒菜,又可煲汤,其结构设计符合人体工作特点,操作简便,上水、排水设施完备,清洁方便。

   双头小炒炉:和以上双头大炒炉的作用功能是一样的,就是尺寸的大小不一样。

   48盘双门电蒸柜:可根据需求量可选用不同盘的电蒸柜,主要作用是蒸饭用。

   双头煲汤炉:主要煲汤,能煲出各种美味的汤

   双头蒸笼:可以蒸各种面食

2、学校食堂厨房设备——打荷区常用设备

   双层工作台:工作台放置食品、餐具等物品的主要设备

   净菜架:放置洗干净的菜的架子

3、学校食堂厨房设备——蔬菜加工区常用设备

   四层层架:美观轻便,容易清洁,可根据需求定制不同规格。因用途不同可分为条式和板式两种样式。

   单大星盆台:清洗蔬菜和餐具用

   四门雪柜:保鲜、冷藏、冷冻均可

4、学校食堂厨房设备——鱼肉加工区常用设备

   四层层架:放东西用的,层数多可以多放置一些

   三星盆台:产品结构简单,使用方便,水槽四周及底部呈圆弧型,易清洗

   单星盆台:清洗用

   双层工作斩台:可定做不同的尺寸

   四门雪柜:保鲜、冷藏、冷冻均可

5、学校食堂厨房设备——面点区常用设备

   木质案板台:做面食用的

   糖粉车:装一些麦芽糖之类的糖类

   压面机:用于压面

   和面机:打粉和面

   三层烤箱:对食物的蒸烤

6、学校食堂厨房设备——洗消区常用设备

   单大星盆台:既可清洗瓜果蔬菜,又可清洗各类餐具。

   红外线推车式消毒柜:对餐具的杀毒消毒

   风柜:主要有消防排烟和通风换气的两用功能

   抽风管:排风用

   油烟净化器:油雾、烟尘、气味

   以上是宝文不锈钢厨具给你介绍的安徽学校食堂设备有哪些的具体介绍,希望能解决您的问题,如果您现在正好有一个学校食堂厨房工程要做,那你就马上拿起电话咨询合肥宝文不锈钢厨具网吧!


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